本日は大橋屋さんでトロロ蕎麦をご賞味。 1,150円。美味しい。 丁寧にザルを使って蕎麦の水切りをされるご主人の姿が印象的だった 栗山そばと書いてあり、栃木県栗山市の名産らしい。今日は二八を頂いた。 ご主人の話によるとこの店は3代目で100年続いている…
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